Milicocinillas

Muy buenos días! Por fín es Sábado y traigo el outfit de la semana. Aunque si me sigues a través de Instagram o facebook sabes que doy ideas constantemente, lo cual me encanta, me congratula y me vuelve "loca" (si, yo también estoy tarareando esa cancion XO)

Ya sabéis que me gusta traeros ropa cómoda, distinta, fácil de llevar, que no sea muy cara y que la podáis comprar en el Puerto de Sagunto,Sagunto o el Epicentre ¡Y ahora también online! porque mis dos tiendas favoritas, atención, han abierto tiendas online para que ahora, si que si, podamos llevar la moda hasta todos los rincones de España podéis conocer sus tiendas online pinchando en los enlaces de sus nombres.

Esta semana he elegido dos street-style al más puro estilo street-en una montaña ^+^. ¿Quien no tiene un jean color vaquero en el armario? Pues ya estáis tardando en elegir vuestro jean favorito. Los vaqueros son un fijo todas la temporadas y uno-mínimo en tu armario debe de haber. Si te lo compras recto o pitillo, mejor, porque, pasa menos de moda. ¿Y los acampanados? últimamente se están poniendo muy de moda, pero nosotras, vamos a esperarnos un poquito mas.

Como se que vaquero elegir, pues dependiendo del zapato que te vayas a poner..si elijes un vaquero pitillo es perfecto para las que usáis botines de media caña y botas altas porque acoplan mejor....si el vaquero es recto, queda perfecto para manoletinas y converse. ¿Puedo usar un pitillo con converse, sneekers o manoletinas? claramente Si. El pitillo queda bien con todo el calzado. Así que si sólo puedes elegir una opción para tu armario yo me decantaría por el pitillo.

Estilismo by : Saldivina

Sueter: Compañia Fantastica

Vaqueros : Stradivarius

Manoletinas rojas : Compañia fantastica temporada pasada

Fotos: Lourdes Lluna

Seguimos con los outfits de montaña, mi siguiente elección de la semana han sido estas botas de media caña super abrigaditas que podemos encontrar en Calzados Salinas.

Tengo varias amigas-mamis que van todo el día corriendo y este estilo de botines les va genial, es mas deportivo, mas informal pero ...¡Lo necesitamos!

Los botines camperos están otro año más, muy de tendencia..yo soy menos "cowboy" y suelo dejar que mis pies pasen frio todos los inviernos. Pero es como dice mi madre ...A cabezota hija no te gana nadie.

Lo que me gusta de estas botas es por una parte el color, que te pega con todo, y por otra el poco tacón que tienen, ese "Tacón" es el que nos va bien para no ir planas, que es fatal para nuestras espaldas.

Como veis en la foto mis vaqueros no son pitillo y ¿veis como se quedan abullonados en las botas??? Ese pantalón es de corte más recto, como bien os he explicado antes queda perfecto con las manoletinas rojas, pero con los botines, no mola...es mejor usar un pitillo.

¿Puedo usar botines con faldas o vestidos? Perfectamente ....quedan genial! De hecho este invierno los veremos mucho con medias muy tupidas. Pero eso sera mas adelante ^+^

Estilismo by: Calzados Salinas

Botines: Alpe

Vaqueros: stradivarius

Sueter: Saldivina

Fotos: Lourdes Lluna

Nos vemos la próxima semana con mas cositas chulas ya sabéis que Calzados Salinas y Saldivina han inaugurado tienda online. Por si os interesa preguntar por cualquiera de los dos modelos

La semana que viene empezaremos a pensar que nos podemos poner si vamos de cena de amigas, empresa, gim, compis de trabajo ect.. están al caer y hay que ir eligiendo ropa.

Podéis poneros en contacto conmigo a través de mi Fb personal Mila Velis o Milicocinillas .

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El lunes más cositas feliz finde chicos

Muy buenos días! ¿Preparadas para irnos de compras por Sagunto? Esta semana traigo dos outfits muy llevaderos. a parte, de varias noticias chulas que sé de buena tinta, que os van a encantar.

La combiancion manoletinas, pitillo y suéter de toque romántico ¡Me enamora! Y desde que os pongo los looks de la semana, más. Ya que me "obligo" a vestirme guapa y divertida toodos los días ¡Si vas al cole! Pues eso ...aunque llegue a clase y lo primero que haga es despelotarme y enfrascarme en mi "look de obrador" yo voy guapa al cole. Además me viene genial para enseñaros todos mis looks de diario en mi Instagram que gracias a vosotros cada día esta teniendo más exito! No dudes en seguirme ^+^

Vamos a analizar el outfit de hoy o mejor dicho el look romántico con el que voy a sorprenderos. El suéter es de una tienda online que particularmente me gusta mucho Una caja de botones. La conocí por un showroom que se hizo en una de mis tiendas de bebés favoritas en Sagunto Un paseo por las nubes y siempre que Miguel organiza un showroom con Alicia no dudo en ir a verla.

Es una pieza muy versátil encima en color blanco, que combina muy bien tanto para diario como para completar un look más formal para la noche.

El pantalón un clásico negro pitillo, que deberíamos tener todas en nuestro armario y las manoletinas, las manoletinas son un vicio para mi, además están super bien de precio ya que ahí va otra noticia Calzados Salinas esta de liquidación por reformas! así que hay que aprovecharse e ir para allí antes de que se nos agoten los modelos más chulos. Toda la colección de niño, mujer y hombre tiene descuentos.

No me digáis que no son monas estas manoletinas! Super combinables cómodas y completan mi look romántico a la perfección

xti-manoletinas-sagunto-calzados-salinas

Estilismo by: Calzados Salinas

Suéter: Una caja de botones

Pantalon Pitillo : Stradivarius

Manoletinas xti : Calzados salinas

Fotos: Lourdes Lluna

Vamos con el siguiente look un vestido que también me encanta y además es una de mis marcas favoritas. Es un vestido original y arriesgado, para que os voy a engañar. El color mostaza esta de tendencia y ya llevamos dos años. Pero.... ¡y lo bien que queda en invierno!

Habéis visto la foto? Que os decía ? el vestido es de corte años 60 muy "vintage" manga larga falda de tablas, sencillo pero muy muy llamativo y original.

En cuanto me lo puse me recordó a la serie "Pan-Nam" ufss esa serie me encantaba, sobretodo por el estilismo de las actrices. Y es que en esa época, todas sabían coser de maravilla , se confeccionaban muchos vestidos a medida y eramos super elegantes y femeninas para salir a cualquier parte y en cualquier momento del día...¡Que tiempos mas buenos! ¿Verdad?

Yo llevo sandalias de verano (sorry, no se puede estar en todo) pero es mejor que vosotras lo combinéis con un Peed-toe de color oscuro, como un burdeos-granate-vino tinto le iría genial o un marrón chocolate con punta redonda también.

Tenemos el invierno pisándonos los talones asi que vamos a ir poniéndonos los gorros de lana y más a partir del lunes que bajan las temperaturas ¡Que fríoooooo! son muy llevaderos y más aquí en Sagunto que se te hielan las orejillas por la noche paseando al perro, yo lo tengo en negro ^+^ y es super calentito

Estilismo By: Saldivina

Vestido : Minueto

Gorro-tubante : Pepa Loves

Fotos:Lourdes Lluna

¿A que os han gustado mis propuestas de hoy? Pues como siempre las podréis encontrar aquí en Sagunto. Muchísimas gracias a todos por seguirme a través de las redes sociales, por saludarme por la calle siempre que me veis, por animarme a que siga siempre adelante, por confiar en mi a la hora de promocionar las tiendas de Sagunto, a mi maravillosa fotógrafa que siempre busca mi mejor lado y sobretodo a todos mis fieles seguidores, amigos y compañeros por estar siempre a mi lado

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Muchos besos y disfrutar del fin de semana amigos

En invierno ¿Que me puedo poner? ¿Hay alguien que no se ha enterado aun que tenemos el invierno pisándonos los talones ?

¿Eing? ¿Cómo? Pues si, empezé los exámenes en manga corta y ahora me faltan capas para ponerme encima y es que en Valencia el Invierno llega así..derrepente, si avisar. Sales de tu casa que pareces un esquimal de Alaska, al medio dia parece que vengas de las rebajas del h&m, y por la noche si te descuidas le haces la competencia al del anuncio de 11811

Asi es chicas, vivir cerca de la playa tiene sus ventajas pero en invierno..sus consecuencias, menos mal que hoy traigo un outfit perfecto para el buen tiempo de la mañana y los fríos de la noche

El vestido es comodísimo y muy original. Perfecto para salir a comer estas navidades bien sea con tu empresa, con las mamas del cole o una buena cena de amigas. En Nochebuena, Navidad o Año nuevo ¡Me encanta!

Lo he combinado con unas manoletinas de color rojo, para darle quizá un toque mas informal al look pero con unos taconazos (upss..perdón) Stilletos en plata, caramelo, rojos e incuso nude quedaran ¡perfectos!

¿Y que me pongo encima? Una cazadora tipo piel para no parecer una mesa camilla y equilibrar el conjunto o decantate por una capa o un abrigo en corte A que sea mas largo que el vestido.

Estilismo by: Saldivina

Vestido: El Armario de lulu

Calzado: Compañia fantástica (coleccion 2014)

Fotos: Lourdes Lluna

El siguiente outfit es mas informal pero a mi me parece divertido, original y super de tendencia ¡Será para las atrevidas! Pues eso ...de tendencia, para las atrevidas ^+^

Aqui en Sagunto puede que se vea lo justo, pero por Valencia ya os digo yo que este tipo de combinaciones se lleva mucho. Juntar deportivas con vestidos o faldas es muy divertido

Lo pusieron de moda hace dos años las "mami-famosas" con el baby-boom veíamos como paseaban sus cochecitos todas monas con vestidos y deportivas

¡Pues nosotras tambien ! Para que no se diga que las deportivas sólo son para salir a correr o ir al gimnasio. Estas Navidades ya estams pidiendo a Papa Noel que nos traiga unas deportivas!

Estas son muy cómodas y ademas discretas, son un buen comienzo, ademas perfectas con pantalones Slim o leggings (vamos las "mallas" de toda la vida, solo que ahora son tendencia ^*^)

Estilismo by: Calzados Salinas

Vestido: Kling

Blazer: Zara

Deportivas: Pepe Jeans

Fotos: Lourdes Lluna

Espero que os hayan gustado los dos looks de la semana, ya sabéis que tenéis mas tendencias, moda y recetas en todas mis redes sociales, sígueme en Facebook Milicocinillas o en mi personal Mila Velis donde ves recetas, más moda, looks de cole, comida con amigas, vamos, tooodo lo que hago durante la semana.

Tambien puedes seguirme y formar parte de mis seguidores en Youtube ya somos ¡3000! Pinterest , Twitter e Instagram

Os espero en mi proxima receta de cocina ¡que ya toca!

Muchos besos y Gracias

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Hoy vamos a elaborar un mousse de chocolate con un biscuit glacé de avellanas todo sin gluten y sin nada de lacteos. El invitado estrella es el ...El cacao puro Valor que según dicen es: "un Placer adulto"

¡Placer adulto es mi postre! que en conjunto esta super rico, no es nada complicado "pese al nombre" y si lo hacéis estas navidades seguro que triunfáis, como el chocolate-valor o como el cordero Navideño.

Como bien sabéis todos los que me conocéis soy adicta a los retos, no sé que me pasa que no se decir que no a ninguno ..llevo año y medio estudiando reposteria y mi participación se ha visto bastante mermada la verdad ¿Porque? pues porque entre la radio, la moda, la publi, el cole, las revistas digitales y mi pueblo #sagunto no doy más de mi....sobretodo en época de exámenes, pero os digo una cosa ...No me arrepiento de nada de lo que hago..Si no sufres de corazón y te gusta estar bien informado, puedes seguirme el ritmo en mi Facebook personal Mila Velis o darle al Megusta de mi pagina de Facebook Milicocinillas ¡Cada día una sorpresa!

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Y ahora si vamos al lío que si no....¡No me leéis! Empezamos haciendo la primera capa, el biscuit glacé de praliné de avellanas. El praliné de avellanas lo podéis comprar en el Lidel (que vuelve a casa por Navidad) o lo podéis sustituir por crema de cacahuetes, nocilla, nutella o turrón blando. Textura por textura es decir, el praliné es cremoso, así que se sustituye por algo cremoso o untuoso como el turrón blando Alicantino ^+^

Lista de ingredientes para el Biscuit Glacé de Avellanas :

5 yemas
125 gr de azúcar
100 ml de agua
75 gr de pasta de praliné
300 gr de nata vegetal Ambiante

- Elaboramos una pasta bomba. Tranquilas que es muy fácil ya veréis ^+^. Colocamos las yemas en un bol, con batidora eléctrica las montamos ¡ojo! he dicho montamos, espumosas y blanquecinas. Mientras en un cazo ponemos al fuego el azúcar con el agua. Cuando veamos que el azúcar se ha disuelto, burbujea y tiene consistencia-cuerpo, lo tenemos listo a punto de hebra 110ºC- 115ºC. Lo introducimos poco a poco sin dejar de batir con la batidora

- Parecerá que se nos aguachurrean los huevos, pero seguir dándole a la batidora que cuando se enfríe coge cuerpo ¡tener fe chicos!

- Si el praliné esta muy duro lo atemperamos en el micro unos minutillos, lo dejamos enfriar y lo mezclamos con un poco de nata liquida y en frío.....porque la nata vegetal cuando se calienta no mola. Así que atemperamos el praliné y mezclamos con la nata hasta tener una pasta más cremosa.

- Montamos el resto de la nata bien firme (esta nata no se baja, es una maravilla) incorporamos texturas con el praliné..Perdón,(argot de cole) mezclamos con cuidado

- Cuando la "pasta bomba " este mas firme, la incorporamos al conjunto.

- He usado vasitos de cafe de mercadona quedan muy bien para poner los postres y son super baratos, si no, podéis coger el vaso de "Triffle" que me compró mi madre en Ikea.

- Colocamos dentro, si tenéis manga pastelera, mejor, si no con cucharilla y a la nevera.

Vamos con el siguiente paso

Lista de ingredientes del mousse de cacao Valor :

250 ml de agua o leche entera sin lactosa
40 gr de cacao en polvo valor
20 gr de nesquik
70 gr de azúcar
4 yemas
4 hojas de colas de gelatinas
200 gr de nata montada vegetal
opcional : un poco de merengue francés igual cantidad (txt) de claras que de azúcar

- Infusionamos el agua con los cacaos

- Batimos las yemas + azúcar y colamos por un colador (ponemos parte de la infusión para ayudar a deshacer mejor el azúcar y que las yemas pasen mejor a través del colador )

- Ponemos un cazo al baño maría y cuajamos a 85ºC cuando veamos que la mezcla napa la cuchara.

- Quitamos del fuego y dejamos que enfríen un poco

- Yo no le puse merengue, espere a que enfriara la crema inglesa y le incorpore la nata montada vegetal pero si queréis le podéis poner meregue que le dará mas aire al mousse.

- Para las que quieren ir rápidas como yo.... montamos la nata bien firme, añadimos un poco de nata al cuenco de la crema inglesa coge las varillas manuales y remueve. Vuelve a repetir la operacion pero esta vez ves incorporando mas lento esa nata y repite por tercera vez pero ahora cambias las varillas por la espátula y remueves envolviendo la mezcla = ¡0 grumos!

- Cogemos otra manga pastelera y metemos la crema, la escudillamos encima del biscuit glacé

-Dejamos en la nevera 2 días antes de hincarle el diente así reposa, los aromas se fusionan y el postre esta muucho mejor.

Decoramos con crumble de harina de arroz y una avellana

Ingredientes del crumble :

25 gr de harina de arroz
25 gr de almendra molida
25 gr de azúcar
12 gr de margarina

- Mezclamos todos los ingredientes juntos hacemos una especie de "migas" metemos al horno hasta que doren, acordaros de darles un meneo con una cuchara de vez en cuando

- En 12 minutos estarán listas las enfriamos guardamos en un bote y están listas para usar cuando vayamos a comer el postre

Con esta entrada quiero participar en el concurso de Chocolates Valor buscan las 12 mejores recetas del 2016 con chocolate y espero que mi versión Sin gluten y sin lactosa este dentro de las favoritas hacer postres sin ...No es sencillo pero yo tengo fe en mi y creo en mis postres así que .....¡Vamos a por ello y desearme suerte! #thechocolatechallenge

mousse-chocolate-biscuitglace-avellanas-singluten

Es una entrada un poco extensa pero lo he escrito de la forma mas sencilla posible puedes ver mis vídeos de cocina en el canal de youtube para ver como se elabora una crema Inglesa y se convierte en mousse de horchata .

Os espero en mi próxima receta-modelazo-restaurante jajaj ¡quien sabe!

Puedes seguirme y preguntarme a través de mis redes sociales estoy en Twitter Pinterest Instagram Mi comunidad de Google + y por supuesto facebook pincha en los enlaces de arriba

Muchos besos y muchisimas gracias
Mila

Hoy os quiero contar cual fue mi experiencia en el Restaurante Habitual, uno de los restaurantes más de moda en Valencia.

Tenia tantas, tantas, tantas ganas de ir que quizá me faltó ese empujón final que yo tanto me esperaba ¿Perdona? bueno si, empujón hubo .... pero más que empujón fue una zancadilla, un codazo en el área, una salida a por uvas de un portero, un pisotón sin querer ¡Algo así!

Hubieron muchas cosas que me encantaron, enamoraron diría yo...la primera su Carta de Alérgenos, tengas la intolerancia-alérgia que tengas, esté en todo el menú super bien especificado...Yo era el 7 ¡Lactosa!

El restaurante cuenta con un menú diario, nosotros no lo pedimos, quizá ese fue nuestro fallo, o acierto, pero pensamos que para una vez que podíamos permitirnos el "lujo" de ir, preferíamos elegir platos de la carta

menu-diario-restaurante-habitual-valencia

¿Veis lo de los alergenos que bien especificado esta? Tenia una mesa a mi lado donde si que pidieron el menú y todos los comentarios que oí por parte de las mujeres eran super positivos.En cuanto a cantidad, sabor y presentación.

Pero vamos a mi menú, que es lo que realmente os importa ¿verdad? La iluminación del restaurante es bastante tenue así que las fotos han salido un poco "raras de color" la decoración es minimalista, todo en colores claros, maderas ¡no hay platos! todo se sirve en cocottes y el pan en cestillo de bambú. La verdad es que te sientes un poco ratón rodeado de tantos ahujeritos !

Uno de los más laureados fue el pan, es un tipo foccacia con aceite de oliva y bien de sal ...Ufss no pude resistirme a comerme un pedacito ¡Que rico estaba!

Pero claro salir de un restaurante con ese nivel y que lo que más recuerde sea el pan...¡No mola!
y tampoco es del todo cierto...es verdad que el pan fue espectacular, pero hubieron cuatro platos que también me impactaron

Tardé un montón en elegir mis platos..había tantas cosas que quería pedir, sonaba todo tan bien, que mi cabeza se me colapsó! Entre buscar numeritos y el rujir de mis tripas, yo misma era un kaos jajaj menos mal que la camarera fue un sol (¡muchos besos guapa!) y supo enderezarme.

Para compartir : Ensaladilla de confit de pato manzana verde y mostaza (media ración)

Impresionateeeeeee, me encantó, si vais, un plato de los que no deberíais perderos...le dije a Jorge:"como sean todos los platos así, ¡vamos a flipar!" En textura, me recordó a cuando te chafas en el cocido, la patata, con la carne, el tocinete y los garbancitos..pues eso, la primera "cullerà" me recordó a mi casa...y eso me enamoró, encima tenia el sabor fresco de la manzana ...¡un acierto!

Segundo : Steak Tartar Vitello Tonnato, he de reconocer que se me conquista con un buen postre o con un pedazo de carne cruda..así soy: " tierna, jugosa, algo fría y ¡dulce!" En cuanto lo ví en el menú, no pude resistirme y volvimos a acertar ...estaba.,,,,estaba divinooooo !! La carne se deshacía super bien marinada, no os lo creeréis pero salivo sólo de recordarlo!

Un fallo: Las empanadillas de blanquet y acelgas, las elegí porque la foccaccia estaba tan rica que pensé: "pidete las empanadillas y asi miras la masa" Rollo lo que hacemos en el obrador. Le sobraron kilos de sal, la masa estaba cruda por dentro, y el reborde demasiado gordo. Jorge porque es muy agradecido y tenia un hambreee, pero yo me la dejé en el plato y lo normal es que Jorge se acabe lo que yo no me como, pero en este caso no pudo. Cada empanadilla de ración eran 2.60€

Vamos a por la ensalada de zanahoria asada, que también me gusto muchísimo. Estaba templada y el sabor era fuerte y muy muy sabroso un 10!

El Mormo de Atún que fue el plato principal, era delicioso, estaba bien cocinado, bien aderezado, nos gustó también mucho

Un antojo de Jorge..¡Ostras! yo ni las olí...no me van y eso que suelo comer de todo, pero a él le encantaron

El broche final lo pusieron los postres....Ya sabéis el amor que les proceso y quizá por eso me lleve tan mal sabor de boca ,....No estuvieron para nada a la altura de mis espectativas.

Rompo una lanza a favor de Habitual ...Mi postre fue calabaza, sin requesón, que quizá le daba el toque y con garrapiñadas, algo sosete lo sé!

Pero el de jorge...el de Jorge era un clásico que probé y me desencantó....Y a él, que es super chocolatero (más que Paquito) ni os cuento!

A ver...yo os juro que no soy una eminencia, ni mis postres son los mejores del mundo yo se que tengo un camino muuuuy largo y muchiiiisimas cosas aun que aprender, lo cual, me llena de orgullo y satisfacción diaria pero .... ¿Vosotros veis ahí un buen postre?? Veis un postre acorde con este restaurante??

Yo sé que los postres "Error" son lo menos valorado de la carta en un restaurante, quizá porque la gente los consume poco o porque no los saben vender o porque nos pensamos que engordan ...Yo no lo sé, pero me pasa en muchos restaurantes, que el postre falla...y a mi es precisamente lo que más me gusta! y si me tengo que dopar para consumirlo ...¡Lo hago! jajaj y me llevé un chafon GRANDE en fin quizá el pastelero no tuvo su día

El maridaje a recomendacion de la camarera fue un vino correcto

¡La cuenta! Yo ya he ido..ahora os toca decidir a vosotros ....Ya que a mi ya ¡No me lo cuentan!

Espero que os haya gustado el entradon de hoy es un poco largo pero hay poco que leer y muchas fotos que mirar ...Nos vemos en mi próxima escapada ..¡dejarme que ahorre!

Nos vemos en mi Facebook milicocinillas, mi facebook personal Mila Velis Instagram Twitter

Os espero en mi próxima entrada a ver si consigo subirla mañana muuuuchos besos
Mila

cookies,galletasdemantequilla,galletasnavideñas

Estas son las mejores galletas de mantequilla del mundo mundial! Si, si llevan "Mantequilla" pero necesitaba compartirlas con toodos vosotros.

La receta es super sencilla y le podemos sacar un montón de partido ¡Ya veréis!

Os prometo que hasta hoy...no tenia ganas de Navidad. De hecho no tengo puesto ni el arbol. ¿Noooooo? no me lo creo...¡Es cierto! y lo mas seguro es que ni lo ponga. Primera porque no me cabe, he discurrido mil estrategias en mi comedor y ninguna me acopla, ¡Se me ha quedado pequeño!! Segunda porque no me apetece ¿No te a-pe-te-ce? No, yo soy muy fan, fan, Re-fan de la navidad, pero este año, no quiero árbol XO XO

He visto un Papa Noel mas monooooooooo ¡Que yo lo quieroooo! Así que, como yo aun creo en el Abuelo más amoroso de la Navidad, sigo pensando que es una época mágica del año y pido deseos cada 31 de diciembre...Este año me voy a lanzar al río y me chafo el árbol.

Eso si, para mi mesa de dulces Navideña no van a faltar Galletitas de Mantequilla en forma de Arbolitos son tan chulas y quedan tan bien, ¡que ningún año me faltan ! Además son un regalo perfecto para deleitar a toda la familia

Galletas,mantequilla,galletasmickey, cookies

¡Empezamos!

Lista de Ingredientes:

400 gr de harina
5 gr de levadura
200gr de Mantequilla a punto de pomada
200 gr de azúcar
una pizca de sal
c/s Aroma de vainilla
Cortadores de estrellas varios tamaños (dos grandes, dos medianos, dos pequeños)

- Fundamental, clave, super importante ¡VIP! batir bien la mantequilla, tiene que estar a punto pomada y con ayuda de una batidora eléctrica hay que batirla bien .

- A continuación añadimos el azúcar en grano, si lo prefieres triturar o poner glacé tambien funciona bien. El aroma de vainilla (¡ojo!) usarlo con moderación

- Añadiremos el huevo y por ultimo la harina tamizada con la levadura y la pizca de sal .

- Formaremos una masa compacta si veis que esta muy seca ...¡Ojo! sólo si veis que esta muy seca, le añadís una cucharada sopera de leche o agua. Normalmente no le hace falta, por eso no la he puesto en los ingredientes pero por si acaso ^+^

- Envolvemos en papel film y metemos en la nevera mínimo un par de horas, lo mejor es toda la noche. Congelan super bien estas masas así que si haces la receta entera no dudes en meterla en el congelador, se mantendrá perfecta 4 meses

-Pasado el tiempo la sacamos estiramos con ayuda de un rodillo unas guias y dos papeles de horno y cortamos con un cortador de galletas

- Al horno 150ºC unos 12-!5 minutos

- luego enfriamos y decoramos

Decoramos en forma de estrella:

Cortadores en forma de estrella
Fondant de color verde hoja
Fondat amarillo

- Con los mismos cortadores que hemos usado para las estrellas, los usaremos para el fondant

- Con ayuda de un poco de miel lo pegamos a la galleta y listo dejaremos dos dias a que se seque a temperatura ambiente.

- Aguantan perfectamente mas de un mes en la nevera si las queréis meter o en una caja de galletas

Y si queréis aprender a hacer estas maravillosas galletas navideñas de forma super sencilla, sólo tenéis que pinchar en estos enlaces que os pongo ademas como son Video tutoriales los podeis ir siguiendo a vuestro ritmo ¡Ya veréis que fáciles son!

Tutorial Papa Noel

Tutorial Muñeco de nieve

Tutorial Reno

Espero que os haya gustado el tutorial de hoy y nos vemos mañana con el post de moda

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Muchos besos y Gracias

Hoy empezamos nuestro Outfit del sábado con uno de los vestidos más Pop-Art de la temporada.

Es un estilo que a mi personalmente me encanta, además de la originalidad de su estampado, es un vestido cómodo, llamativo...no os voy a engañar, pero muy versátil y que bien combinado, nos sirve tanto como para ir a trabajar, como salir a comer un sábado incluso para una comunión o comida de empresa

¿Para ir de comuninooon? Pues si, ¿para que quiero tener mi armario lleno de ropa-de-comunión-Bodorrio (arreglada) que no me pongo? ¿Eh? Yo prefiero invertir en un vestido que sé que a la larga voy a amortizar. Que gastarme un pastizal en uno que a la larga sé, antes de pasar mi tarjeta, que no me voy a poner. ¡Aunque estés ahí en la cola autoconvenciendote de tu mega compra: "- ufss yo este vestido superapañao me lo pongo con un suéter y unas manoletinas para ir a clase"¡Mentira!! Y tu en el fondo lo sabes.

Es preferible comprarte un vestido mas "cómodo y ponible" e invertir en peluqueria-maquillaje que que es lo que realmente va a poner el broche final a todo tu look, que comparte un vestido Alimenta-armarios y que luego tu, tu madre, tu vecina de enfrente sabemos que a la larga no te vas a poner

Este es uno de esos vestidos "comodín" es decir tu te lo compras y luego lo amortizas ...Muuuucho.

No me digáis que no es una pasada, cómodo, fresquito ¡super ponible! por la espalda el dibujo es igual, se corta en la cintura, no se aprecia bien en la foto pero este vestido al llevar el corte en la cintura estiliza aquellos cuerpos que tienen mami-tripita y les queda genial a las que por suerte tienen cuerpos reloj de arena, e incluso las que no tienen caderas ...¡Perfecto!

Estilismo by:Saldivina

Vestido pop-art : minueto by:saldivina

Zaptos rojos: compañia fantastica

Fotos: lourdes Lluna

Vamos al siguiente outfit de la semana un look de calle, al más puro estilo de los años 80, ideal para cuando nos vamos de viaje. Yo no sé a vosotras, pero a mi, cuando me voy de viaje me gusta ir guapa, cómoda y si puede ser con estilo

Este look combina a la perfección lo que os acabo de decir....y el complemento estrella son...¡Las mallas! ¿Las mallas? ....pero que me estas contandoooooooooooooo!!

Si me llega a decir mi madre que a la vejez le tendría que reconocer que sus estilismos del cole, se han vuelto a poner de moda...¡no me lo creo!

Pues si hijas si ...los años 80 estan volviendo, pese a que algunas de nosotras nos resistamos a ello. Los 80 van a volver quizá con aires mas renovados y coquetos pero ..¡Fijo que vuelven!

Mi madre era fiel a este tipo de estilismos, mallas, camisa, sudadera y botines es lo que yo mas recuerdo tener mi armario. Y ahora al ponérmelo me han venido a mi cabeza los recuerdos del colegio. tenia yo 15 años (en 1994) cuando veía a mis amigas con vaqueros, botas de militar y bombers 3 tallas mas grandes que ellas. Y yo en el banco sentada con mis mallas, que las tenia en un montón de colorines. aun recuerdo unas de color granate a juego con mi camisa de florecitas y mis botines beis del zara

Para todo lo que me movía yo en esos años...era un estilismo perfecto. Y hoy en día se ha vuelto a poner mucho de moda.

Lo he acompañado con un bolso más de vestir, así complementamos bien el conjunto. Los botines son una pasada, al ser Claks son comodísimos perfectos para patear las calles de cualquier cuidad !

Tomar buena nota: Camisa, sudadera, mallas, unos buenos botines y lo complementamos con un bonito bolso!

Estilismo by: Calzados Salinas

Sudadera : Zara Kids

Mallas Negras Zara Kids

Casmisa Blanca : Stradivarius

Bolso: El Armario de Lulu

Fotografa : Lourdes Lluna

Espero que os hayan gustado los estilismos de hoy la semana que viene luciremos algo mas de fiesta ¿Verdad? que hay que ir pensando ya en las cenas navideñas.

Por cierto mis looks ya forman parte de la comunidad de blogueras de la revista Mariclaire podeis pinchar en el enlace lateral y votarlos ! Tambien comparto estilismos en la pagina de moda mas pineada de la blog esfera chicisimo, ahí no solo podeis coger ideas sino que ademas guardarlas para tenerlas ahi como referente

Nos vemos prontito con una nueva receta, podéis seguirme a través de las redes sociales, estoy en Facebook Mila Velis Mi pagina personal Milicocinillas Twitter Instagram mi canal de youtube y por supuesto mi pinterest

Nos vemos en mi próxima receta !

bizcocho-casero-peras-singluten-sinlacteos

Hoy os enseño como hacer un bizcocho casero con peras. Super rico, jugoso y esponjoso. Ademas mi bizcocho es Sin gluten y Sin lácteos ¡Un completo!

Pero tranquilas que os pondré la receta casera de la tarta, que podréis hacer con harina de reposteria o de trigo. Porque esta tarta ¡no os la podéis perder!

A mi me encanta cocinar con frutas ...empecé cogiendo una manzana pocha de mi frutero, esa que no quieres tirar porque te da lastima, esa que miras remiras y vuelves a remirar y al final acabas lanzandola al precipicio de la basura ¡con esa! hice una tarta de manzanas que estaba divina si te la perdiste pincha aqui ....con la pera no he llegado a esos extremos y utilice una que había comprado en mi mercadito estaba firme y reluciente ^+^

Pero este postre no se me habría ocurrido sin la Que box de Que puedo comer de este mes

Quebox-quepuedocomer-singluten-sinlactosa

La verdad es que me alegra recibir la caja, pues nunca sabes lo que puedes encontrar en su interior

Como veis la caja de diciembre viene super completa llena de productos nuevos y que próximamente encontrareis en los supermercados. Puede ser que alguno de ellos ya este, pero conviene hacer memoria y recordarlos.

He probado de la caja....y si me sigues por twitter habrás visto las fotos de el chorizo palacios que esta buenísimo sobretodo para hacer una tortilla de patatas y chorizo ¡ Os la pondré próximamente !

La mostaza es divina tambien, hice unos creps estupendos... El The good cider of San Sebastian tambien me gustó mucho y con la sopa he hecho un par de elaboraciones riquísimas....hoy le toca el turno al Zumo de pera y a la pera en conserva con las que realizaremos este maravilloso bizcocho casero !

Lista de ingredientes Bizcocho casero de peras sin gluten sin lactosa

1 pera conferencia
Un bote pequeño de peras en almíbar
125 ml de Zumo de peras Linda
50 gr de harina mix Sin gluten
50 gr de Harina de trigo Sarraceno
50 gr de Harina de Arroz
50 gr de maicena
30 gr de harina de almendras
20 gr de harina de maíz
125 gr de margarina
200 gr de azúcar
2 huevos L
un sobre de gaseosas de mercadona acordaros (uno violeta y uno blanco)
2 gr de goma Xantana

- Precalentar el horno a 150ªC

- Tamizar las harinas, + la goma xantana + gaseosas. (la harina de almendras no )

- Batimos la margarina, añadimos el azúcar y los huevos uno a uno.

-Incorporamos la mitad de los elementos sólidos, el zumo de pera y el resto de los sólidos + la harina de almendras.

-Troceamos la pera en almibar ¡Ojo! no tiréis el almíbar que lo vamos a utilizar porfissssss

- Se la añadimos al bol

- Cogemos un molde de plum cake, rociamos con spray de aceite ponemos un poco de papel de horno e introducimos la mezcla.

- Cortamos nuestra pera conferencia a láminas, se las ponemos por encima y rociamos con un poco de azúcar toda la superficie.

- En 40-45 minutos lo tendremos listo (hacer la prueba del palillo)

-En cuanto lo saquemos del horno le ponemos el almibar, vereis como el bizcocho lo absorbe ¡Que maravilla!

- Cuando enfríe lo desmoldamos y luego antes de la merienda lo cortamos siempre en frío!

No me digais que no es facil y no tiene una pinta maravillosaaaaaaa!! Ah que se me olvidaba si no eres celiaca y quieres hacer el bizcocho lo unico que tienes que hacer es poner 250 gr de harina de reposteria y sustituir asi al resto de harinas. El resto de ingredientes es el mismo excepto la goma xantana que no tendrías que poner.

Podéis encontrar la caja de este mes por 19,90 € aunque seguro que si vas por Fb encuentras algun cupón u oferta de descuento !

Espero que os haya gustado la receta de hoy y nos vemos pronto con una nueva entrada, ainsss no me digais que no tiene buena pinta!! Y es, Sin gluten !

Puedes seguirme y ver mi día a día a través de las redes sociales estoy en FB milicocinillas , Twitter, Instagram Pinterest y mi comunidad sin gluten y sin lactosa de google+ no debes perderte mi canal de youtube !

Ahora si que si nos vemos prontito ...ya veréis !

muchos besos

Mila

crema-calabaza--puré-calabaza-casero-singluten-sinlactosa

Hoy os voy a enseñar a preparar una crema de calabaza casera súper rica. Además super super sencilla. Es ideal para las cenas, porque es un primero ligero, lleno de vitaminas y en estas fechas ayuda un poco a digerir los excesos Navideños. ¡Ojo! que aun no hemos dado el pistoletazo de salida aun estamos en la previa y llevamos ya la comida del cole, la cena del gim, la cena de las antiguas alumnas y de aquí al martes aun montaremos un Karaoke!

En fin, en estas fechas ..¿Quien puede resistirse? Pero tranquilas que entre sesión y sesión ¡Un kitkat! ¿perdona? Que siiiiii, una cremita casera que hará de almohadón para luego seguir Zampiñando

Esta crema de calabaza es una de mis favoritas, y tenemos que aprovechar que estamos en temporada para sacarle el máximo partido a sus múltiples vitaminas y sobretodo ¡ Fibra!

Si te perdiste mi maravilloso Plumcake de calabaza y pipas SG SL pincha aquí seguro que te gusta

pure-calabaza-casero-singluten-sinlactosa

Lista de ingredientes:

Calabaza
Sopa de cebolla
Agua
Chayote
Zanahoria
Nabicol
Una pizca de Canela
Un poco de Pimentón dulce de la vera
Un poco de Grasa de Jamón serrano (si tenemos)
Una pizca de cúrcuma
Sal
Jamón serrano
sésamo
Aceite de oliva virgen
Una cucharada de yogur Sin Lactosa

- En un cazo ponemos un buen chorrito de aceite, sofreímos la calabaza cuando este añadimos el chayote, la zanahoria, el nabicol y lo sofreímos todo bien sofrito.

¡ojo! la cantidad de verduras es a ojo ya que podéis hacer puré para uno o para 6!

- Añadimos los aromáticos, y la grasa del jamón serrano que le dará un toque mas intenso al puré, añadimos el pimentón lo primero, luego la canela, y la cúrcuma.

- Añadimos un poco de caldo, yo en este caso he optado por usar de fondo la base de sopa de cebolla de Amandin que me dieron en la Quebox pero podeis poner fondo de verduras o pollo o carne si queréis .

- Un chorrito de agua y cuando haya cocido 15 minutos rectificamos de sal. Seguro que le tenéis que añadir.

- Cogeremos un cuenco o vaso bonito, pondremos la crema, una cucharada de yogurt que ayuda a limpiar el exceso de dulce, unos trocitos de jamón serrano, un poco de sésamo que aporta el aroma de tostados(eso me lo ha enseñado mi profe Manu) además tiene mucho calcio, un poco de pimentón y antes de servir un chorrito de aceite virgen extra.

- Os prometo que ....la repetiréis en mas de una ocasión y dura 3 días en la nevera!

Chicos espero poder mandaros una felicitación como dios manda, a través de mi Facebook aun así

Espero que paséis unas felices fiestas navideñas que os traigan muchos regalos Papa Noel y que el año próximo sea muucho mejor que este o por lo menos ..Mucho mejor

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Os espero mañana con un nuevo Look

Muchos besos

Mila

Muy buenos días! Hoy vamos a sacar partido a las faldas de lentejuelas. Personalmente, nunca hubiera pensado que este tipo de faldas me fueran a gustar tanto.

No sólo son elegantes, divertidas y muy Chic, sino que también nos las podemos poner de diario porque quedan ¡GENIAL!

Si no tenéis fe...ahora os lo enseño. A mi fotógrafa Lourdes tambien le pasaba lo mismo ...No tenia fe en el look ...ella no lo veía y tras una sesión de fotos ...Vió la luz jajajaj.

falda-lentejuelas-compañiafantastica-minueto

El conjunto entero es una pasada, y además súper ponible, que a la larga es quizá lo que más nos interesa, la camisa es elegante, coqueta, tiene un detalle en el cuello y los puños que la hace distinta.

Blusa: minueto

Pero ahora bien, muchas de vosotras quizá penséis:- vale, lo de la camisa negra me parece perfecto pero ¿qué hago yo después de navidad con esa falda de lentejuelas? CLARAMENTE y sin tapujos

Nos la vamos a poner para ir a trabajar o salir a comer-cenar-cumpleaños con nuestras amigas ¿Perdona???

Esta claro que si me voy al Mercadito un sábado por la mañana con la falda de lentejuelas y luego me doy un paseo por el mercadona muchiiiiisima gente me va a mirar y va a pensar....Milicocinillas ha perdido el juicio, pero ....Si me voy a pasar la tarde a Valencia, ceno con mis compis de clase, me voy al teatro a Madrid, cumpleaños de amigas ¡Lo que sea! y me combino mi falda de lentejuelas, con un suéter de punto, camisa o sudadera tipo "sport" le resto protagonismo a la falda y la combinación es casi perfecta!

suéter-sport-ladycolette-falda-lentejuelas-compañiafantastica

¡O por lo menos a mi me encanta! este estilo desenfadado, llamativo pero a la larga es super super coqueto.

Además estamos de suerte porque, las faldas de brillos y lentejuelas están tan, tan, tan de moda, que dependiendo de tu estilo y tus formas, puedes coger la que mas te guste y combinarla con un básico.

¡Ojo! Fieras...He dicho un básico, nada de parecer burbujitas de "freixenet" ni en plan bola de árbol, que os conozco! Hay que combinar con cabeza. Su usamos lentejuelas en la parte de bajo...En la parte de arriba usaremos algo mas "basico""neutro" como yo me puse para comer en Valencia el sábado pasado ¡Mirar que guapa !

Falda:H&M

Sueter: Mango

Camisa:Saldivina

Pero si por el contrario usamos lentejuelas en la parte de arriba, lo que tenemos que hacer es combinar la de bajo ya sean pantalones, faldas, minifladas o shorts con algo un poco mas basico !

imagen pinterest mi tablon de moda

A que ya estamos viendo las lentejuelas con mejores ojos ¿verdad? pues antes de que se acaben yo de vosotras me daría una vueltecia por el puerto de Sagunto y Sagunto en busca de mi Falda o suéter de lentejuelas "Perfecto"

lentejuelas-compañia-ladycolette-rosa-sueter

Estilismo: By Saldivina puerto de Sagunto

Falda: Compañía Fantástica

Suéter: Lady Colette

Fotógrafa : Lourdes Lluna

Espero que hayáis disfrutado del outfit tanto como yo escribiéndolo, ahora ya tenéis otra visión más de cómo combinar prendas elegantes con otras más desenfadadas.

Os espero el lunes con más cositas en mi blog y si quieres estar al día de tooodas mis noticias Moda, radio, el periódico, el cole, mis paseos por las tiendas ...Sigue mi ritmo a través de las redes sociales

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Muchísimos besos y si no nos vemos Feliz Navidad y Prospero año nuevo 2016

Mila

Muy buenas tardes amores! estamos en la recta final de la Navidades y pese a que esta semana casi es Noche vieja vengo a traer un Outfit mas cara el año nuevo que la noche vieja, pero es que si no lo subo, creo que voy a morir de una úlcera en el estómago.

El estilo Lady-chic es uno de mis favoritos, es coqueto, elegante, divertido y queda bien vayas a donde vayas.

Somos de los pocos (por lo que he podido sondear) que solemos celebrar el año nuevo en Familia. ¿Como? ¿No será verdad? ¿Pero eso existe? ¿Despues de nochevieja? Si, en mi familia es una tradición muuuuuuuy arraigada.

Y os voy a reconocer que me encanta esa comida. ¿Habré perdido el norte? ¿Me estaré volviendo loca? ¿Es que ya no me afecta el alcohol?? No, creo que me estoy haciendo mayor ...¡Que es peor que perder el norte, volverme loca o que ya no me afecte el alcohol!

Me encanta ir del día de año nuevo a comer con mi familia, no sólo se cuentan las "anécdotas" nocturnas, sino que ademas aprovechamos-yo-me-mi el día, para volver a lucir palmito!

Al ser medio día podemos permitirnos los vestidos cortos, claros y coquetos ¡Como este! que tiene todo lo que a mi me gusta, en un sólo vestido, el encaje, el cuello bebé, los lazos y la falda aborregada de lana.

Yo le he dado un toque divertido, con un gorrito de invierno, en Sagunto no solemos verlos por la calle, pero cuando bajo a Valencia hay gorros por todas partes y quedan de chulos. ¿Vamos a tener que empezar a animarnos, verdad? Ya tenemos un propósito de año nuevo ^+^

Así que este 1 de enero nada de empezarlo a lo "resacón el las vegas" este año 2016 toca empezarlo con muy buen pie, elegantes coquetas y sobretodo a la moda

Estilismo by : saldivina

Vestido lady: El armario de Lulu (aquí)

Gorrito de Lana: Saldivina

Espero que os haya gustado el Outfit Lady de hoy, mucha más moda y fotos, en mis redes sociales. Os animo a seguirme a través de Instagram Twitter Facebook Milicocinillas o mi facebook personal Mila Velis

Nos vemos mañana con una nueva receta amigas
Muchos besos

Os voy a enseñar cómo hacer unas sencillas trufas de chocolate con frutos secos.¿Pero si esto parece una morcilla de burgos?

Es 28 de diciembre y en el programa de la radio, Ondacero, nos apetecía hacer una receta divertida, una inocentada dulce, un trampantojo en toda regla. Son fechas de reuniones con la familia, de comilonas con los amigos, de visitas inesperadas, de cocinar, cocinar y vuelta a cocinar.

La receta de hoy os aseguro que no tiene excusas, es fácil, rápida, la pueden hacer los niños, gusta a todo el mundo y además, si lo hacemos un poco bien..¡Seguro que los engañamos!

Pero ¿Qué es un Trampantojo? Es un oro parece plata-no es. Es decir, hacer algo que parezca otra cosa ¡cómo estas morcillas! Que a la vista de halcón-cazador pueden parecer unas morcillas saladas pero en la realidad son dulces

Os advierto: -son adictivas y gustan a todo el mundo. Yo hice dos versiones la morcilla y el blanquet como estamos es Valencia es lo que tiene, no puedes hacer uno sin pensar en el otro. Es como cuando te comes un bocata de longanizas ...si le añades el chorizo ¡Esta mucho mejor!

Pero eso no es todo ademas hay dos formas de elaborar este delicioso postre. La versión convencional y la rápida

Vamos al lío, la receta de las trufas es sin gluten, pero próximamente las haremos sin Lactosa

Lista de ingredientes Falsa morcilla de chocolate con leche :

200 gr de chocolate
100 ml de nata
50gr de mantequilla
50 gr de azúcar glacé
50 gr de almendras
50 gr de nueces
50 gr de trocitos de galletas

- Calentar la nata hasta que hierva, apagar el fuego y añadimos el chocolate con leche. Dejamos que se derrita.

-Cuando este un poco templadito añadimos la mantequilla. Y por último los frutos secos-complementos. Lo dejamos en la nevera, si está 24 horas o toda la noche, será mejor para que lo manipulemos.

- Ponemos un buen trozo de papel film encima de la encimera, espolvoreamos con azúcar glace, añadimos el pegote de la mezcla, lo envolvemos con el film y rulamos como si fuera una longaniza. Lo metemos tal cual en la nevera y dejamos asi hasta que lo saquemos a la mesa

Lista de ingredientes falso blanquet de chocolate blanco :

100 gr de chocolate
50 ml de nata
25 gr de mantequilla
50 gr de arándanos
50 gr de pistachos

- Calentar la nata hasta que hierva, apagamos y añadimos el chocolate. Cuando este templado agregamos la mantequilla y los frutos secos.

- Metemos en la nevera hasta que solidifique. Un par de horas. Lo sacamos, colocamos un trozo de papel film en la encimera, espolvoreamos con azúcar glacé, colocamos el pegote de chocolate y enrrollamos. Lo dejamos en la nevera hasta que enfríe.

TIPS:

○ Los frutos secos y las frutas deshidratadas se pueden cambiar y combinar al gusto. Imaginaros unas trufas con cookies, de lacasitos, con kikos ect.... ¡Imaginación al poder!

Pero ojo que viene curva, podemos convertir nuestras falsas longanizas en ...¡Trufas deliciosas! ¿Comorrrrrr? Lo que ois es super sencillo sólo necesitariamos Chocolate blanco o Chocolate negro, del que venden en el supermercado!

trufas-arandanos-pistachos-singluten-caseras

Eso si se derrite con cuidado en el microondas de 30 en 30 segundos, aunque tardemos más es mejor ir despacio. Si veis que no queda muy liquido le añadimos un chorrito de aceite de girasol. No hace falta calentar el aceite se le añade tal cual.

trufas-chocolate-negro-singluten-recetacasera

En casa gustaron mucho, sobretodo las de chocolate con leche. El interior queda super jugoso y la parte de fuera queda crujiente. Son perfectas si vas de invitada esta Nochevieja a casa de tus amigos. Quedarás estupendamente y ya ves lo sencillo y fácil que es hacerlas.

Te recomiendo que me sigas a través de las redes sociales, nunca sabes con lo que puedo sorprenderte! estoy en Instagram , twitter , Facebook Milicocinillas pinterest milicocinillas mi canal de Youtube con un montón de tutoriales de Fondant Milicocinillas

Nos vemos prontito para el look de nochevieja amores

Muchos besos

Ultimo día del año y vengo a desearos que paséis una feliz noche rodeados de familiares, amigos o en casa con vuestros pequeños. Lo importante es pasar una bonita noche rodeados de la gente que os quiere.

Al ser una noche Mágica ¡Ojo! que no se os olvide pedir un deseo y llevar algo ...Rojo ¿Rojo? eso era lo que yo creía hasta que ayer mi madre me confirmó que este año se lleva el rosa ...¿Rosa? me viene al pelo porque ¡me encanta el Rosa! Así que este año lo llevo todo para entrar con bueno rollito en el 2016 vestido burbuja, complementos rosas, todas vuestras felicitaciones y mi deseo

Pero al grano que llega la noche y aun no sabemos que ponernos ¿Queeeee? ¿Qué no sabes que ponerte???

No te preocupes que para eso estoy yo la "Mili-meto-me-en-todo" Hay que acabar el año con un vestido arriesgado, divertido,cómodo y por supuesto favorecedor. Este año no seré la de los "bombones" pero si me he convertido en abanderada de las burbujas y las lentejuelas.

Si te perdiste mi último post de lentejuelas, te lo pongo aquí Look de lentejuelas y como reutilizarlo luego

Las lentejuelas son un clásico que cada año vuelve con más fuerza ¡Ni te lo pienses! Arriésgate y pide tu vestido burbuja que luego puedes utilizar para bodas, fiestas nocturnas y comuniones.

Estilismo: Saldivina Puerto de sagunto

Vestido: Lentejuelas minueto Here

Fotos:Lourdes Lluna

Pero si eres de las que : "Ufss no me veo yo con tanto brillo" puedes optar por mi segunda opción.

Un top o falda con lentejuelas. A la cual luego, tambien puedes sacarle mucho partido...Os lo prometo, que ir con brillos por la calle, ya no es nada del otro mundo.

Tanto de día como para salir de noche. Los brillos se llevan. Así que vamos a darnos tiempo porque si por la Capital lo llevan ...Por Sagunto, es cuestión de poner un poquito de empeño

¡No me digáis que no vamos bien monas y elegantes!

Yo ya lo veo claro y vosotras ¿Aun no sabeis que poneros en Nochevieja?

Estilismo: Saldivina Puerto de Sagunto

Top lentejuelas: El Armario de Lulu Here

Camisa blanca :Stradivarius

Leggins : Stradivarius

Zapatos: Compañia fantastica (Old)

Fotos: Lourdes Lluna

Espero que paséis una bonita noche, que vuestros sueños se cumplan a partir del año que viene y trabajar...trabajar duro para conseguirlos . Yo así lo voy a hacer. Nos vemos el año que viene

Si te gusta lo que hago y quieres seguirme el ritmo toma nota de mis redes sociales : Instagram Twitter Facebook Pinterest mi canal de youtube con mi ultimo video de Como sacarte partido en menos de 10 minutos

¡Feliz año nuevo 2016 !

Da gusto empezar el año recibiendo regalos. No se yo quién se lo habrá inventado, pero ¡Hay que darle las gracias!

Lo que seguro que a sus majestades no les hará tanta "gracia" es saber quién fue el avispado que se inventó que las rebajas fueran el día 7 de Enero. ¡El 7 de enero! Y por qué no el ¿ 6 ? o el ¿5 ? y el ¿2?

Eeeeeeeel 7 (como los niños de la lotería)..Les ha tocado el 7 y de ahi no lo movemos, que nos va estupendamente. Asi que les toca pagar un 20% más caros toodos los regalos Navideños. Normal que se zampiñen todos los dulces y licores que les ponemos junto al árbol ¡ Eso no se hace! Cabezazos contra el arbol se darían sin no fuera porque ...se les caen las bolas

Mañana es la noche de reyes, aun recuerdo cuando mis padres quedaban con sus amigos y nos llevaba a ver la cabalgata de reyes en Valencia..Desde el Corte ingles y tomando un cafetito ...¡Es que hacia mucho frio! Después de cenar, siempre íbamos a ver a los reyes magos, al salón principal de Ayuntamiento...Indescriptible la emoción que sentía al recorrer el pasillo,solia entrar corriendo para coger impulso y saltar sobre las rodillas de mi Melchor de barba blanca...yo creo que me pillaba las mentiras que le soltaba, porque ¡no daba una con los regalos! Ropa, ropa y siempre, más ropa...¡Si el 7 empiezan las rebajas!

Si no has escrito la carta a los reyes te animo a que les pidas un vestido negro y si vas a salir de cena esta noche de reyes, puedes ponerte este vestido perfectamente. Es discreto ya no es una noche de brillos ni lentejuelas, elegante, coqueto lleva un fajín para ceñirtelo a la cintura y lo que mas me gustó fue la originalidad de la espalda y las mangas bombachas

Estilismo by: Saldivina

Vestido negro: Cocoa here

Fotos :Lourdes lluna

Nos vemos prontito con muchas más cosas recetas, moda o restaurantes ..Puedes seguirme el ritmo a través de las redes sociales estoy en Instagram twitter Pinterest y mi canal de youtube unete a mi comunidad de cocina de google+

Muchos muchos besos a todos

Hoy os voy a enseñar como hacer unas galletas caseras sin gluten, sin lactosa y sin mantequilla

Además por si esto fuera poco, las vamos a rellenar con una deliciosa crema casera de naranjas. Lo primero que tenemos que hacer es elegir una materia prima de calidad. Naranjas hay muchas pero como las Valencianas pocas. ¡ojo! sean del pueblo que sean (Liria, Nules, Corbera, Sueca, Sagunto...) Pero que sean Valencianas ¡Y no aceptamos imitaciones ^+^!

Hoy os voy a hablar de las Naranjas Herminia. Unas naranjas y mandarinas con mucha tradición familiar.

La familia Boix lleva cultivando y recolectando naranjas varias generaciones. Fue su abuela Herminia, quien les enseñó a diferenciar, degustar y buscar el sabor óptimo de una buena naranja. Parece algo sencillo, pero seguro que no lo es. Porque yo he probado cada naranja, que me han dicho que es, pero que luego no es ¡Y me la han colaooooo! y ¡Qué rabia da eso!

Y eso que tengo la suerte de vivir a un minuto de los naranjos y poder comerme una naranja natural y del campo siempre que quiera. Pero, como sé que muchos de vosotros no podéis hacer eso, la mejor opción es comprar naranjas online ¿Que dices? Si, directas del campo a tu casa. Si pasar por terceros ni supermercados. ¡Directas! A mi me han gustado mucho. Y las fotos lo dicen todo

Si una naranja es buena, comerla recién pelada es un placer para el paladar. Pero también da gusto cocinar con ellas.

Hoy le ha tocado el turno a las galletas. Adoro las galletas y más cuando las rellenamos. Hoy os quiero enseñar como hacer unas galletas rellenas de crema de naranja sin gluten y sin lácteos .

Seguro que os gustan, seas o no intolerante. Usaré de base anacardo, aunque también se pueden usar almendras, nueces o el fruto seco que más te guste.

Lista de ingredientes para base de galletas :

100 gr de anacardos
120 gr de harina de arroz
15 gr de maicena
una pizca de sal
2 gr de bicarbonato sódico
1 huevo L
80 gr de miel
Ralladura de naranja (una naranja)

- Picar los anacardos en una picadora, ¡ojo! que no suelten el aceite. Simplemente que estén bien picados aunque hayan pequeños trozos, nos sirve. añadir la harina de arroz y la maicena

- Incorporar la sal el bicarbonato y el huevo (un poco batido) por último la miel y la ralladura de naranja .

- Cuando veamos que la masa se despega de las paredes lo envolveremos en film y a la nevera. ¡Ojo! si vemos que se nos queda un poco pegajoso añadiremos un poco más de harina de arroz.

- Estiramos con un poco de harina de arroz y entre dos papeles de horno. Cortamos con un molde, si queréis hacer las galletas del mismo grosor y tamaño mirar este tutorial colocamos sobre la bandeja y al horno

- Precalentamos el horno a 150ºC en unos 14 minutos las tendremos listas.

Relleno de crema de naranjas:

Zumo de dos naranjas aprox 200 ml de líquido
La misma cantidad de azúcar
50 gr de sirope de naranjas (lo haremos con los dos ingredientes anteriores)
100 ml Nata vegetal
100 gr Crema de queso sin lactosa
Una cucharada de azúcar glace
Aroma de naranjas
Colorante (color huevo) al gusto en gel "opcional"
Almendritas picadas tostadas

- Empezaremos haciendo un sirope de naranjas. Pesamos el líquido que obtengamos de exprimir las naranjas. A continuación pesamos al misma cantidad de azúcar . Lo ponemos al fuego y cuando veamos que empieza a espesar la mezcla lo retiramos del fuego

tip: tiene que quedar como una mermelada. Podemos aromatizar con anís estrellado que le da también un buen sabor a especias.

- Dejaremos enfriar.

-Montamos la nata vegetal. Batimos un poco el queso con el azúcar. Incorporamos el queso a la nata vegetal y por último el sirope espeso de naranjas.

- Unas gotas de aroma para potenciar el sabor y el colorante si se quiere, Yo le puse unas gotitas para que no estuviera la mezcla tan insulsa. Pero es totalmente opcional.

-Metemos la crema en una manga pastelera y rellenamos nuestras galletas también las podemos rellenar una parte y decorar con trocitos de almendras picadas (el paquete que venden en mercadona)

Galletas-caseras-rellenas-naranja-singluten

Aquí os dejo mis otras tres propuestas de postres que podéis hacer con Naranjas : Tarta mousse de Naranjas SG SL Aquí y Magdalenas de chocolate con mousse de Naranjas SG SL aquí y bizcocho de chocolate con buttercream de naranjas SL aquí

galletas-rellenas-crema-naranja-singluten-sinlactosa

Espero que os haya gustado mi recomendación de hoy. La crema del relleno os puede servir perfectamente para decorar una tarta de cumpleaños o para cubrir unas cupcakes.

Te agradeceria que me siguieras a través de las redes sociales ¡Es muy divertido! hay moda, anécdotas cocina y repostería toodos los días toma nota estoy en Facebook milicocinillas Instagram Twitter Pinterest milicocinillas y por supuesto mi canal de youtube milicocinillas sin lactosa

¡A galletar todo el mundo!

galletas-caseras-singluten-rellenas-naranjas

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Un besete y muchisimas gracias

Mila

blazer-nicethings-bolso-nicethings-vestido-gingerandsoul

Hoy os traigo un look cómodo funcional y de rebajas

Me encanta ir de rebajas, montones apilados de ropa, gente por todas partes, ropa tarada, colas interminables, unos calores de la muerte....¡Es una maravilla!

Y siempre me digo lo mismo ...¿ Para que vas? ¿Y más tu? ¿si nunca te compras nada? Y acabas lanzándose en plancha a por la ropa de nueva temporada, que siempre está bien colocada, impecable, planchada, casi nunca hay nadie, si hasta parece que suene musica celestial cada vez que te acercas a cotillear los nuevos modelos y colores que insinúan que llega la primavera ¿El 9 de enero?

vestido-gris-gingerandsoul- blazer-tweet-nicethings

Os lo prometo, ya he visto la pretemporada de primavera en algunas tiendas ¡Ojo!

¡Así no se puede ir de rebajas! Yo llevo unos años que en rebajas voy de boutiques de pueblo, como mi abuela cuando era más joven y me llevaba de compras...¡Ahí esta el filón!

Eso si que son buenas rebajas, las de las tiendas pequeñas, las de tu pueblo, las que te atienden personalmente y te asesoran cuando compras ahiiiii ¡Ahiii ! está la emoción, ahí estan las buenas rebajas, seguro que en tu pueblo tienes calzados, ropa y complementos ¿verdad? pues te animo a que vayas y disfrutes de tus rebajas

Mirar mi outfit street de hoy ¡me encanta! es funcional, atrevido, coqueto,original y esta tooodo de rebajas ¿donde? pues si ya lo sabeis pizpiretas, en Saldivina pero los enlaces para luego

Es un vestido de punto muy cómodo, de todo gastar pero bien combinado te sirve para salir a comer o cenar un día informal con los del trabajo, ainsss yo porque asi no puedo ir al cole pero las que trabajéis en oficinas....este conjunto ¡os va que ni pintado!

Y el bolso es una pieza clave del conjunto. Color vino que está de tendencia y el otoño que viene seguro que lo seguimos usando y estilo vintage que ya sabeis lo que me gusta a mi ese estilo .La medida perfecta, ni muy aparatoso ni tan pequeño, que no te cabe ni la agenda

Estilismo by: Saldivina puerto de sagunto here

Bolso: nice things here

Chicas es perfecto para ir a trabajar, estiloso, de tendencia y da aspecto de profesionalidad. Si tuvieras una entrevista de trabajo con este look, irías perfecta para que te contratasen .

Blazer-tweet-nicethings-vestido-gingerandsoul

Estilismo by : Saldivina Puerto de Sagunto Here

Vestido : ginger and soul Here

Blazer : Nice things Here

Fotos: Lourdes Lluna

Os animo a que vayáis de rebajas, yo os aseguro que voy a ir, ademas seguire los consejos que os he puesto en mi facebook Milicocinillas toodos los días consejos de moda, cocina y reposteria! tambien estoy en Instagram , Twitter Pinterest y mi canal de youtube

Muchos besos y nos vemos prontito con más cositas

Mila

Bizcocho-plumcake-especias-casero-singluten

Hoy os voy a preparar un bizcocho casero con especias sin gluten y sin lactosa. Me encanta empezar la mañana con un rico desayuno y este delicioso bizcocho plumcake es perfecto ¿Porqué? Porque nos aguanta perfectamente en plena forma y si no nos lo comemos antes, casi una semana ¡One week!

El culpable de que yo me haya decidido a utilizar frutas deshidratadas y especias en mis bizcochos- plumcake ha sido Borges, que me mando una cajita de todas sus variedades de temporada a mi casa..y me pico con el concurso ¿Qué te pico con el concurso?? No-Me-Lo-Creo

Claro, así una es imposible que se resista! Vosotras también podéis mandar vuestras recetas al Facebook de borges #temporadaderecetas no hace falta tener blog, si te apetece participar.

Yo soy muy partidaria de consumir frutos secos y frutas deshidratadas más que consumir los archifamosos "Hidratos de carbono tradicionales" que todos conocemos. Mi cuerpo la verdad es que me lo agradece bastante. Menos los orejones que no soy fan, me han gustado mucho los dátiles, las pasas y las ciruelas, están tiernas, sabrosas y con el dulzor justo ....Y eso que yo soy de comprar mis frutas deshidratadas en el mercadito de mi pueblo ...Tengo que admitir que las de Borges están muy ricas. ¡Palabra bloguera!

plumcake-casero-especias-singluten-sinlactosa

Lista de Ingredientes para el bizcocho plumcake casero de especias :

50 gr trigo Sarraceno
50 gr de harina Shaer para bizcochos
50 gr de harina de arroz
50 gr de maicena
2 gr de Xantana
una pizca de sal
1 sobre de gaseosas o linitines (los dos el blanco y el violeta)
125 gr de margarina
2 huevos L
200 ml de leches sin lactosa infusionada con Canela, anís estrellado y piel de Naranjas Valencianas
185 gr de azúcar
25 gr de miel
Frutas deshidratadas a gusto ser generosas
azúcar para espolvorear por encima del plumcake

- Infusionamos la leche con las especias...Llevamos a ebullición la leche introducimos las especias apagamos el fuego y dejamos reposar 1h o 12h siempre sera mucho mejor

- Precalentamos el horno a 150-160 ºC

- En un bol tamizamos todos los elementos secos es decir: Las harinas, la goma xantana, las gaseosas, la sal. Tip: Tamizamos o pasamos por un colador para evitar grumos innecesarios

- Batimos la margarina, agregamos el azúcar y los huevos uno a uno.

- Introduciremos la mitad de los elementos sólidos, todo nuestro liquido, y el resto de elementos solidos.

- Por último las frutas deshidratadas si las embadurnamos con un poco de harina mejor, yo he elegido las pasas y los dátiles que me encantan!!

- Cogemos un molde de plumcake, lo engrasamos introducimos la mezcla y espolvoreamos con azúcar. Horno dependerá de nuestro molde pero en 35 minutos mas o menos lo tendremos listo

bizcocho-casero-plumcake.especias-singluten-borges

No me digáis que no tiene buena pinta! Yo soy muy fan de los plumcakes, magdalenas y bizcochos ¡Al rico desayuno esponjoso! En mi casa siempre hay uno u dos así que si os apetece un día ¡Estais invitadas!

Tips: Este bizcocho aguanta perfectamente una semana o más...en la nevera eso si, sacalo un poco antes para degustarlo en perfectas condiciones

- Se puede congelar

- Se puede rellenar

- Si quitas los frutos deshidratados y le pones aroma de vainilla te sirve de base de tarta de cumpleaños

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Muchos besos y el sábado mas y mejor

Mila

Me encanta daros los buenos días....Y más cuando parece que aqui en Valencia-Sagunto-Puerto de Sagunto el invierno por fin ha llegado.

¿Perdona? ¿Pero tú no eres más de calor, sol y lagartijas? Si, soy muy de sol y prefiero achicharrarme cual "lagartija" en una roca de la escollera, que pasar frío paseando por la calle. Además ¿que hacemos con tanta capa pegada al cuerpo?....¡Nada!

Mi madre siempre me lo dice...y seguro que las vuestras tambien, es un "Top Ten" en sermones de madre. Para evitar pasar frío en invierno conviene abrigarse bien..¿Y que haces tu? hacerle caso, ponerte manoletinas en los pies, un suéter finito y unos pantalones lleno de agujeros

¡Mami! lo importante para no pasar frío en invierno es elegir un buen abrigo. Encima ahora estan todos de rebajas y por el precio de uno, te puedes comprar hasta dos. El abrigo que llevo hoy es tipo Gabardina tres cuartos, muy cómodo, el color super favorecedor y aunque es de sport, se puede combinar con ATENTAS :

Este tipo de abrigos combian bien con vaqueros recto, tipo Slim-pitillo o leggins. No lo pongáis con acampanados porque, para mi parecer, pareceras mas "ancha" y no favorece, tampoco me lo pondría con botines de media caña ..lo mismo ,,,,no queda bien

Pero si lo puedes combinar con faldas estrechas tipo tubo o vestidos ajustados como el que os puse el otro dia en Facebook pinchar aqui , con shorts de invierno. Tanto con tacones como con zapato plano...El truco es no dar volumen a la parte de bajo para equilibrar la parte de arriba

Estilismo by:Saldivina Puerto de sagunto Here

Abrigo cuadros :Ichi Here

Pantalones :Stradivarius puerto de sagunto Here

Camisa blanca Mango epicentre

Fotos-blog: Lourdes Lluna

Bueno ya tenemos plan, salir a comprar un buen abrigo. Que nos favorezca y nos sirva como básico para todos los días!

Espero que os haya gustado la entrada de hoy ya sabeis si quereis la info pinchar en los enlaces. El lunes nos vemos con una nueva receta de cocina.

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Un besete y descansen señoras descansen
Mila

tartadegalletas-natillas-caseras-singluten-sinlactosa

Hoy os voy a enseñar a hacer la archifamosa tarta de galletas con natillas caseras. Es increible lo rica que esta y he tardado 36 años en darme cuenta, en caer del arbol y en deleitarme con esta maravilla!

¿Que fuerteeeeee? ¡no me lo puedo creer! ¿Enserio? pero tu donde vivias ...¿En Rusia? ..si es la tarta de galletas más famosa y más sencilla del mundo mundial !!!

Pues yo no la había probado en mi vida...Y no sabeis lo mucho que me arrepiento de ello. Parece mentira pero creérme que es muy muy cierto

Mi abuela cocinaba muy bien y su archifamosa tarta, no era esta precisamente, un dia de estos os pondré la receta de la tarta "famosa" de mi abuela y vais a flipar lo rica que está ...casi casi como esta.

Pero vamos al lío que tenéis que probarla y rapido. Más fácil imposible y además ahí viene mi truco: si eres de las que sueles poner excusas como: no tengo tiempo, ni ganas, ni ilusión, ni perspectiva no sé por donde empezar ó a mí la reposteria me tiene "manía"¡Eureka! hemos encontrado tu tarta...tus amigos te van a adorar ¡Haz la prueba!

Lista de ingredientes pata la tarta de galletas sin gluten sin lactosa:

500 ml de leche sin lactosa
Rama de canela y cortezas de naranjas (para aromatizar la leche)
4 yemas de huevo L
125 gr de azúcar blanquilla
Galletas sin gluten gillon mercadona
Sirope de chocolate Licaonat

- Infusionamos la leche con las ramas de canela y las cortezas de naranja. dejamos 15 minutos que repose lo mejor tooda la noche

- Preparamos el baño maria para la crema inglesa

- Batimos las yemas con un poco de azúcar. Echamos un poco de leche ya atemperada y colamos.

A continuación añadimos el resto del azúcar + la mezcla de la leche en un bol de metal que permite pasar mejor el calor y ponemos a cuajar al baño maria ...en 12-14 minutos lo tenemos listo .

- No se para de remover con espátula en ningún momento, ojo que la crema supere los 85ºC porque se nos cortará. La dejamos reposar en nevera tapada con film a piel

-Buscamos un molde que se nos acople y colocamos una capa de galletas, a continuación una capa de natillas, tapamos con las galletas y ponemos más natillas así sucesivamente hasta que llega la capa del final. Ojo tienen que quedar melosas no super cuajadas!

- Esperamos a que cuaje un poco y le ponemos el sirope de chocolate por encima hacemos lineas y con ayuda de un palillo maracamos

- El postre debe reposar mínimo 24 horas, hacerme caso, cuanto más repose el postre, las galletas más se empaparan de la crema

Ojo! las natillas nos sirven para comernoslas solas en un cuenco, para elaborar helados o como crema base de rellenos de tartas .

Para preparar la receta de la tarta de galletas original se emplearían galletas maria. Tambien puedes comprar las galletas y las natillas en el super y montar el postre. Mas opciones no te puedo dar ¡Deberias hacer la tarta!

Espero que os haya gustado la receta dulce de hoy, fue para mi un gran descubrimiento ¡Ya no lo digo mas! jajaj espero que la probeis en casa.

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Muchos besos y nos vemos en mi próxima entrada el viernes !

Mila

¡Muy buenos días de sábado! Por fin vuelvo a la carga y seguimos con los abrigos de invierno de rebajas. Esta temporada, no es que lo diga yo ...es que literalmente se ven por todas partes, se llevan los abrigos de pelos. ¿de pelos?? si, si abrigos de pelos y ademas en todos los colorines

Chaquetas, chalecos o trescuartos, todos estan invitados a unirse a la fiesta del peluche

Reconozco que no son fáciles de poner, más que nada porque nos vemos un poco "llamativas" y quizá nos de "Vergüenza" aqui en Sagunto puerto de sagunto o el Perelló, por nombrar otro pueblo, no estamos muy acostumbradas y ponérnoslo para ir de "normal" un dia cualquiera, como que no.

Estamos muy equivocadas y debemos empezar a cambiar ese chip "vintage" que tenemos

Yo tengo un abriguito del que no me despego casi y un chaleco que creía que no me lo pondría en la vida. El dia que vi a mi madre aparecer con él bajo el brazo pensé ....¿que voy a hacer yo con ese chaleco de pelos? y mira por donde 4 años después lo sigo llevando y ademas ¡super agusto!

El pelo siempre viste y suele arreglar bastante más que una simple chaqueta, pero por eso podemos jugar con él a al hora de combinarlo.

Le he dado un rollo más informal, más campero, para quitarle importancia y la combinacion ha quedado muy acertada o ¿no saldríais asi, un dia cualquiera??

pantalones-sueter-mango-chaqueta-minueto-saldivina-sagunto

Estilismo by: Saldivina Puerto de Sagunto Here

Chaqueta Minueto Here

Pantalones: Mango Soldes

Suéter: Mango soldes

Fotos: Lourdes Lluna FotografaB

No es tan difícil y os prometo que al final solo es cuestión de divertirse con la ropa y sentirte agusto contigo misma. Os recomiendo que me sigáis a través de mi Fb siempre saco cositas nuevas pincha aquí para mi FB milicocinillas o Mila velis¡No paro quieta!

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Os espero la próxima semana, ser muy felices

Mila

Sagunto tiene estilo by: milicocinillas 11

Sagunto tienen estilo by:Milicocinillas 12

Sagunto tiene estilo by: Milicocinillas 13 The winter is comming

Mousse de chocolate valor con biscuit glacé de Avellanas Sin gluten Sin Lactosa

Restaurante Habitual by :Milicocinillas

Galletas de mantequilla

Sagunto tiene estilo by:milicocinillas 14 Pop-art

Receta casera de tarta de Peras Sin gluten sin Lactosa

Puré de Calabaza Casero con toque de canela y jamon serrano SG SL

Sagunto tiene estilo by: milicocinillas lentejuelas

Sagunto tiene estilo by milicocinillas: Lady look

Trufas de Chocolate Sin Gluten

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Sagunto tiene estilo by: Milicocinillas Vestido Negro

Galletas caseras rellenas de crema de naranja Sin gluten y sin lactosa

Sagunto tiene estilo by: milicocinillas Street style de rebajas

Bizcocho plumcake con especias y frutos secos Sin gluten y Sin Láctosa

Sagunto tiene estilo by: Milicocinillas : Abrigos 1

Tarta de galletas con natillas caseras Sin gluten y Sin lactosa

Sagunto tiene estilo by: milicocinillas Chaquetas de pelo para invierno